Urla’nın mutfak kültürü kayıt altına alınacak

Urla Belediyesi ve Urla Doğal Sofra Derneği arasında, yerel halkın doğal tarım uygulamaları ve geleneksel mutfak kültürü konularında bilinçlendirilmesini amaçlayan bir iş birliği protokolü imzalandı. İmza törenine, Urla Belediye Başkanı Selçuk Balkan ve Urla Doğal Sofra Derneği adına Birgül Türkel ve yönetim kurulu üyeleri katıldı. Bu iş birliğiyle, Urla'nın tarihi, doğal güzellikleri ve geleneksel değerleri korunarak kayıt altına alınacak, aynı zamanda ilçenin kültürel mirası gelecek kuşaklara aktarılacak. Proje kapsamında doğal tarım uygulamaları teşvik edilerek yerel mutfak kültürüne dikkat çekilecek. Protokol, yerel halkın Urla’nın kültürel zenginliklerine sahip çıkmasını, bu değerlerin tanıtımını artırmayı ve Urla’yı ziyaret edenler için kapsamlı tanıtım materyallerinin hazırlanmasını da kapsıyor. Ayrıca, iş birliğinin yaratacağı sinerji ile sosyal ve kültürel etkinlikler düzenlenerek, sosyal destek ve istihdam alanlarında da gelişim sağlanması hedefleniyor. Protokol, sosyal destek hizmetlerinin geliştirilmesi, yerel üretimin teşviki ve sürdürülebilir tarım uygulamalarının yaygınlaştırılması açısından da önemli bir adım oldu.

DAHA GENİŞ KİTLELERE ULAŞACAĞIZ

Urla Belediye Başkanı Selçuk Balkan, imza töreninde yaptığı konuşmada, “Urla’nın zengin gastronomi kültürü ve doğal güzelliklerinin korunması ve tanıtılması bizim için çok önemli. Urla, sadece doğal güzellikleri ile değil, aynı zamanda zengin gastronomisi ile de tanınan bir ilçedir. Bu zenginliği, sadece ürünlerimizi değil, aynı zamanda kadınlarımızın emeğini de göz önünde bulundurarak, daha görünür hale getirmeyi hedefliyoruz. Kadınlarımız, yerel mutfağımızın en büyük temsilcileri ve kültürel mirasımızın taşıyıcılarıdır. Bu iş birliği sayesinde, onların emeğini ve bilgilerini kayıt altına alarak, Urla’nın gastronomi zenginliğini daha geniş kitlelere ulaştırmayı amaçlıyoruz. Yerel halkımızın bu değerleri sahiplenmesi ve koruması için her türlü desteği sunmaya hazırız” dedi.

HEP BİRLİKTE DAHA GÜZEL BİR URLA

Bu protokol ile yerel halkın doğal tarım uygulamalarına ve geleneksel mutfak kültürüne olan ilgisini artırmayı hedeflediklerini belirten Başkan Balkan, “Bu, sadece ekonomik bir fayda değil; aynı zamanda toplum olarak kültürel bilincimizi artırma ve gelecek nesillere aktarma sorumluluğumuzdur. Ayrıca, bu iş birliği sayesinde Urla'nın tarihi ve doğal güzelliklerini tanıtacak materyaller hazırlayarak, ilçemize gelen misafirlerimize daha kapsamlı bilgiler sunmayı planlıyoruz. Urla'nın güzelliklerini ve değerlerini paylaşmak, bizim için bir onurdur. İmzaladığımız bu protokolün, Urla'nın sosyal ve kültürel yaşamına katkı sağlayacak birçok projeye kapı aralamasını umuyorum. Urla Belediyesi olarak, her zaman yerel girişimcilerimize ve topluluk projelerimize destek olmaya devam edeceğiz. Hep birlikte daha güzel bir Urla yaratmak için buradayız. Bu anlamlı iş birliğinde emeği geçen herkese teşekkür ediyor, protokolümüzün hayırlı olmasını diliyorum” şeklinde konuştu.

Doğal Sofra Derneği adına Birgül Türkel ise, “Bu protokol ile Urla’nın tarihine, kültürüne ve mutfak zenginliğine sahip çıkacağız. Kadın emeği ve geleneksel mutfak kültürü konularında farkındalığı artırarak hem yerel halkımıza hem de ziyaretçilerimize önemli katkılar sağlayacağız” şeklinde konuştu.