POLİTİKA YEREL YÖNETİMLER GÜNCEL SPOR KÜLTÜR-SANAT DÜNYADAN EKONOMİ TÜMÜ
Yavaş'tan 'MİT soruşturması' iddiası hakkında dilekçe
Yavaş'tan 'MİT soruşturması' iddiası hakkında dilekçe
'Randevu istemeye devam edeceğim'
'Randevu istemeye devam edeceğim'
Memişoğlu'ndan 'yenidoğan komisyonu' açıklaması
Memişoğlu'ndan 'yenidoğan komisyonu' açıklaması
Bakan Bayraktar: Türkiye, Afrika'da altın üretecek
Bakan Bayraktar: Türkiye, Afrika'da altın üretecek
27 Temmuz 2023 Perşembe - 11:51

Aşırı sıcaklar domates mesaisini erken bitirecek!

Kurutmalık ve salçalık domates üretiminin önde gelen merkezlerinden İzmir'in Torbalı ilçesinde aşırı sıcakların etkisiyle ürünün dalında bozulmaması için hasat hızlandırıldı.

Aşırı sıcaklar domates mesaisini erken bitirecek!

Ege Bölgesi'nde kurutmalık ve salçalık domates üretim merkezlerinden Torbalı ovasında aşırı sıcak nedeniyle hızlı olgunlaşan ürünlerin bozulmaması için hasadın normalden önce bitirilmesi hedefleniyor.

İlçede yaklaşık 40 bin dönümlük arazide ekili domateslerin olgunlaşmasıyla önemli bölümü ihracat pazarlarına gönderilen ürünün hasat süreci de başladı.

Bu yıl hava sıcaklığının mevsim normallerinin üzerinde seyretmesi nedeniyle erken olgunlaşan ürünün dalında bozulmaması için toplama ve kurutma işlemlerine hız verildi.

Gün doğumuyla tarlalara giren tarım işçilerinin topladığı domateslerden kurutmalığa ayrılanlar kesilerek beyaz örtülere seriliyor. Ürünler, alıcıların talebine göre kükürtlü ya da tuzlu olarak hazırlanıyor.

Normalde eylül ayına kadar devam eden toplama ve kurutma işleminin bu yıl aşırı sıcak nedeniyle ağustos ayının ilk yarısında tamamlanması planlanıyor.

İlçede bu yıl 400 bin ton domates üretilmesi ve kurutmalık ürünlerin başta ABD ve Avrupa olmak üzere 60'ın üzerinde ülkeye ihraç edilmesi hedefleniyor.

"Kuruma açısından sıcağın büyük avantajı var"
Torbalı Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Abdulvahap Olgun, AA muhabirine ilçede üretilen domatesin yüzde 80'inin salçalık, yüzde 20'sinin ise kurutmalık olarak kullanıldığını söyledi.

Bu sezon mevsim normallerinin üzerinde seyreden sıcaklığın tarladaki domatesi de etkilediğini vurgulayan Olgun, "Tarladaki domatesin erimemesi lazım, sıcaklar birdenbire ürünü hızlı bir şekilde hazır hale getiriyor, onu toplamamız gerekiyor. Bunun için tarlada da toplama işlemleri hızlanmış durumda. Normalde temmuz ve ağustos aylarında bu işlem yapılıyor fakat sıcaklardan dolayı ağustosun ikinci haftası sezonun tamamlanacağını düşünüyorum. Kuruma açısından sıcağın büyük avantajı var. 7 günde kuruması gereken domates 5 günde kurumaya başladı ama çalışanlarımız için çok zor bir ortam. 45 derecelik sıcaklık söz konusu, beyaz örtülerde bu daha da artıyor." dedi.

Olgun, sıcak havanın ürün kalitesine olumsuz bir etkisinin gözlenmediğini, iyi bir hasat sezonu geçirmeyi umut ettiklerini de belirtti.

Domates üreticisi Kemal Saygıner ise ürünün kalitesinden memnun olduklarını ancak birden olgunlaşması nedeniyle hasattaki iş yükünün arttığını, sıcak hava izin verdiği ölçüde ara vermeden toplama ve kurutmaya yoğunlaştıklarını belirtti. (AA)

 
Bucalılar sordu, Başkan Kılıç yanıtladı!
 
Edebiyatın kalbi Dikili'de atacak!
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Merkez Bankası Başkanı Erkan'dan enflasyon raporu!
Merkez Bankası Başkanı Hafize Gaye Erkan, yıl sonu enflasyon tahmininin ...
Dolar ve euro güne nasıl başladı?
Merkez Bankası'nın faiz kararı sonrası döviz kurunda dalgalı hareket bu hafta da devam ediyor.
Motorine bir zam daha kapıda!
Motorine 1,45 TL'lik fiyat artışı bekleniyor. Beklenen zam pompaya yansırsa ...
 
Fed faiz kararını açıkladı: 22 yılın zirvesi!
ABD Merkez Bankası (Fed), piyasaların merakla beklediği faiz kararını ...
Metro A.Ş.'de 'grev yolunda' yine anlaşma yok, gözler yeni zirvede!
Büyükşehir şirketi Metro A.Ş’de 625 çalışanı ilgilendiren TİS süreci çıkmaza ...
Özgener’den ‘kredi’ çıkışı: Şirket kapanmaları hızlanabilir!
Kredilerdeki erişim zorluğuna dikkat çeken Özgener, “Üretim ve ihracatın ...
 
Emeklilerden seyyanen zam talebi!
Türkiye Emekliler Derneği Başkanı Kazım Ergün, memurlara yapılan 8 bin ...
İnternette fiyat kısıtlaması açık oto pazarlarını doldurdu!
İnternetteki ikinci el oto satışında fiyat kısıtlamasına takılmak istemeyenler, ...
"İzmir'de limanın olmaması demek İzmir'in bitmesi demektir"
DTO İzmir Şube Başkanı Öztürk, Alsancak Limanı'nın her geçen gün kan kaybettiğini ...
 
RÖPORTAJLAR
ÇOK OKUNANLAR
FACEBOOK'TA GERÇEK İZMİR
TWITTER'DA GERÇEK İZMİR
YAZARLAR
Sercan Avcı
CHP İzmir İl Başkanı’nın zor sınavları!
ÇOK YORUMLANANLAR
Gerçek İzmir
KünyeKünye Ä°letiÅŸimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri