Eriğin fiyatı yarım altınla yarışıyor

Mersin Mut ilçesinde örtü altında yetiştirilen erikte yılın ilk hasadı gerçekleştirildi.

Yaş meyve ve sebze üretimiyle öne çıkan ilçede, çiftçi Mustafa Yılmaz'ın Göksu Mahallesi'ndeki serasında hasat etkinliği düzenlendi.

Kaymakam Vekili İsa Uğur ve Mersin Orman Bölge Müdürü Rıfat Ataş'ın da katıldığı etkinlikte olgunlaşan erikler özenle toplandı.

"Baharın müjdecisi" olarak adlandırılan ürünler, kaselere yerleştirildi.

KİLOSU 8 BİN LİRADAN SATILIYOR

Kaselere 9'ar konulan erikler, kilogramı 8 bin liradan satışa sunuldu.

Uğur, etkinlikteki konuşmasında hasadın verimli geçmesini dileyerek, "Erikte ülkemizin en erken hasatlarından birini gerçekleştirdik" dedi.

TALEBE YETİŞİLMİYOR

Çiftçi Yılmaz da ilk eriklere yoğun talep olduğunu belirterek, "Bölgede 40'a yakın sera var ancak talebe yetişilmiyor. İlk hasatta eriğin kilogramını 8 bin liradan sattık. Topladığımız 24 kilogram eriği iç piyasaya gönderdik" diye konuştu.

YEŞİL ERİĞİN FAYDALARI

Yeşil erik, özellikle vitamin ve mineral açısından zengin bir meyvedir ve pek çok sağlık faydası sunar. İşte yeşil erik tüketmenin bazı faydaları:

Bağışıklık Sistemi Güçlendirir: Yeşil erik, C vitamini açısından zengin olup, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Ayrıca vücudun hastalıklara karşı direncini artırır.

Sindirim Sistemine İyi Gelir: Lif açısından zengin olan yeşil erik, sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlar. Kabızlık sorununa karşı etkili olabilir.

Antioksidan Özellikler: Yeşil erik, içerdiği flavonoid ve polifenol gibi antioksidanlar sayesinde hücreleri serbest radikallerin zararlarından korur, yaşlanmayı geciktirebilir.

Cilt Sağlığı: C vitamini ve antioksidanlar cilt sağlığını destekler, cildi parlak tutar ve kırışıklık oluşumunu engelleyebilir.

Kan Şekerini Dengeler: Yeşil erik, düşük glisemik indekse sahip olduğu için kan şekerinin dengede tutulmasına yardımcı olabilir. Diyabet hastaları için de önerilen meyveler arasında yer alır.

Kilo Kontrolüne Yardımcı Olur: Düşük kalorili ve yüksek su içeriği ile yeşil erik, tokluk hissi yaratır, bu da aşırı yemeyi engeller.

Kalp Sağlığını Destekler: Potasyum açısından zengin olan yeşil erik, kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur ve kalp sağlığını koruyabilir.

Detoks Etkisi Yapar: Vücutta biriken toksinlerin atılmasına yardımcı olan yeşil erik, böbreklerin temizlenmesine ve vücudun detoks yapmasına yardımcı olabilir.

Bu faydalar, yeşil eriğin düzenli ve dengeli bir şekilde tüketilmesiyle daha etkili hale gelir. Ancak, her bireyin vücut yapısı farklı olduğu için aşırıya kaçmadan tüketilmesi önemlidir.